Historique
Propriété de la famille Orlandi depuis 1952, le vignoble, initialement composé de 7ha, s’est peu à peu agrandi dans une recherche continuelle de cohérence en complantant chaque nouvelle parcelle avec les cépages les mieux adaptés à la nature du sol. La superficie en production comprend aujourd’hui 35 hectares. Longtemps associée à la cave de Bourg-Tauriac, l’histoire du château Puybarbe s’ouvre, en 2000, sur une nouvelle ère par la création d’un cuvier assurant la vinification et l’élevage au château.
Horaires de visite
9h – 12h et 14h – 18h
Hébergement
non
Langues parlées
Anglais
Dégustation/Vente à la propriété
oui
Dégustation libre ou sur rdv
Production : Rouge / Rosé
Mode de culture
Mode cultural traditionnel, raisonné, avec une recherche qualitative constante. Les rendements sont volontairement limités et pour y parvenir, la vigne bénéficie d’un suivi attentif tout au long de l’année :
– Le nombre de bourgeons par aste est limité lors de la taille (guyot double)
– Un ébourgeonnage renforce le contrôle de la charge du cep
– Un effeuillage thermique réalisé début juillet assure un mûrissement optimal des baies en favorisant l’aération et l’exposition des grappes
– Des vendanges en vert peuvent éventuellement compléter ces mesures
Surface totale : 35 ha
Encépagement : Merlot – Cabernet Sauvignon
Type de sol : argilo-calcaire
Contact
Château Puybarbe
SCEA Orlandi frères
Lieu dit Puybarbe
33710 Mombrier
T. 05 57 64 37 41 / M. 06 84 34 65 80
F. 05 57 64 37 41