[L’eau à la bouche]
Créé en 2007 à l’initiative du Ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat, le titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’État pour la restauration Française. Ce label mêle professionnalisme et qualifications du Chef, traçabilité, et saisonnalité des…

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